• Restauración Excelente

    FERNANDO SÁNCHEZ

 

“El descubrimiento de un nuevo plato hace más por la felicidad humana, que el descubrimiento de una nueva estrella”
Brillat-Savarin

Fernando Sánchez

Conoce la Experiencia de Fernando Aquí

 


Hay que soñar  

con ser excelente
QR ESPECIALISTAS EN DISEÑO Y DESARROLLO DE CONCEPTOS DE NEGOCIO GASTRONÓMICOS

Nos motiva sobre todo la aspiración a la excelencia. Trabajamos con los ingredientes de la más alta calidad para alcanzar el máximo potencial de los alimentos que preparamos. Este principio se traslada a nuestras acciones de consultoría gastronómica estratégica.

Un camino

Al Éxito de la Restauración


Habrá un

ANTES Y UN DESPUÉS

A veces las cosas fallan.  A pesar del esfuerzo y la dedicación la restauración es cuestión de detalle.  El punto de equilibrio entre narrativa gastronómica, la gestión de tu equipo de cocina y sala, además del control de alimentos y bebidas, proveedores y gastos es díficil de encontrar sin un cuadro de mandos real para la óptima gestión de tu proyecto de restauración.

Te acompañamos, te guíamos y formamos a tu equipo para que recorra la milla extra que lleve a tu negocio al nivel de la excelencia.

Tú negocio al nivel de la excelencia

En buena compañia


Tienes un proyecto de restauración 

en mente
¿CÓMO RENTABILIZAR TU INVERSIÓN EN RESTAURACIÓN?

Para hacer inversiones orientadas al éxito es necesario planificar, estudiar y crear un concepto de negocio adecuado y oportuno a tus realidades, necesidades y expectativas.  Hacerlo duradero en el tiempo depende de muchos factores que conocemos y trabajamos cada día. Juntos haremos que tu inversión sea lo que tu deseas.

BUCHINGER WHILHELMI

BUCHINGER WHILHELMI

Nutrición y Alta Gastronomía desde 2011

 

managers
ENCARGADOS, DIRECTORES & HOSPITALITY MANAGERS

Sabemos que quienes gestionan el día a día pasan por una enorme presión.  Nuestra experiencia sabe afinar cualquier punto de la cadena de la hospitalidad, la gastronomía y la gestión para que rinda al 100%.  Nuestro sistema de gestión, cuidado al más fino de los detalles, asegura el óptimo desempeño tanto del personal como de los sistemas de gestión que instalamos en tu empresa, hotel, restaurante, cocina, catering o evento.
Todo lo que la gestión para la restauración requiere queda cubierto en el sistema de gestión QR.

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